Сырный салат с яйцом
16 апреля 2008
2 яйца
200 грамм сыра "Чеддер" или по вкусу
2 дольки чеснока или по вкусу
2 ст л майонеза
отварим яйца в течение 7 минут после закипания, натрем на мелкой терке сыр, чеснок пропустим через чеснокодавку, соединим, заправляем майонезом и подаем.
Салат получается очень сытный, поэтому остатками можно фаршировать помидоры, очень вкусно намазывать на гренки и тосты.
На заметку:
Очень вкусные гренки получаются, если используем не вареные яйца, а сырые и опустим майонез. натрем сыр, добавим чеснок и зелень по вкусу, добавим 1 яйцо, чтобы получилась однородная масса и намажем ею белый хлеб или кусочки булки. Затем разогреем в сковороде масло, обжарим бутерброды, положив их сначала сырной стороной вниз, а затем перевернем, и подаем к пиву или к супу. Очень вкусно !
Куда употребить
Этому салату придумано столько применений, что нельзя сомневаться в том, как он любим в народе. Вот некоторые из них, с некоторыми вариациями:
Закуска " Корзиночки с салатом
Маленькие булочки, фаршированные салатом и запеченные в духовке